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Aug 04, 2023

グリルの隠れた危険に注意してください

多くの食べ物は直火で調理するとさらに美味しくなります。 ハンバーガー、チキン、ソーセージ、さらには野菜も、少し焦げ目とスモーキーな風味が加わって美味しいです。 国内産業によると

多くの食べ物は直火で調理するとさらに美味しくなります。 ハンバーガー、チキン、ソーセージ、さらには野菜も、少し焦げ目とスモーキーな風味が加わって美味しいです。

NPD グループの家庭産業アドバイザーによると、2020 年 4 月から 2021 年 2 月までに 1,400 万台以上のグリルとスモーカーが販売され、パンデミックの最初の 1 年間の売上高は同時期と比較して 39% 増加しました。前。

パンデミックの予防措置が解除されたからといって、グリルがなくなったわけではありません。 特に暖かい気候でおもてなしをする場合には、今でも人気のある料理方法です。 ただし、グリルには、特に掃除方法に関して隠れた危険があります。

グリルの掃除によく使われるステンレス鋼や真鍮のワイヤーブラシは効果的かもしれませんが、非常に危険な場合もあります。 Consumer Reports によると、グリルの表面に張り付いて調理済みの食品に混入した針金の毛を摂取したために、毎年何千人もの人々が緊急治療室を訪れています。

最近、フロリダ州セントピーターズバーグの小児救急医師が、自身が治療した4歳の男児がバーベキューで食事をした後に耳の痛みを発症した経緯を説明したTikTok動画を投稿し、話題となった。 医師らは最終的に、少年の喉（耳に近いため、痛みの原因となっている）の扁桃周囲組織に長さ2センチの金属ワイヤーが引っかかり、周囲に膿瘍ができていると判断するまでに、集中的な検査が必要となった。

少年はハンバーガーを食べていたため、グリル掃除ブラシの金属線がハンバーガーに引っかかり、喉に詰まったものと推定される。

ワイヤー毛は、食べてしまうと胃や腸に悪影響を与える可能性もあります。 感染症が発生し、迅速に治療しないと敗血症につながる可能性もあります。

熱心なグリル愛好家にとって幸いなことに、まだヘラを入れてグリルを諦める必要はありません。 実際、グリルを掃除する新しい方法を採用すれば、誰もが病気になることなくおいしい料理を食べることができます。

軽石とコイル状の毛のないブラシを使用すると、ワイヤー毛ブラシを使用せずに効果的にグリルを傾けることができます。

ゴシゴシこするのではなく、オーブンクリーナースプレーを手に取り、グリルに使用してください。 グリルにこびりついた食材が溶けたら拭き取ってください。

アルミホイルの詰め物は、スチールウールパッドの研磨力を再現できます。 ホイルを使用して掃除する前に、グリルが少し冷めるのを待ってください。

まだワイヤーブラシを使用している場合、毛が抜け始めたら必ず捨ててください。 また、グリルする前に濡れた布でグリルを拭き、調理前に間違ったワイヤーの毛を捕まえてください。

ワイヤーブラシを使わずにグリルを掃除する対策を講じることで、安全でおいしい調理をシーズン中確実に行うことができます。

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